DETAIL
伊勢海老、一尾丸ごとの魚、瑞々しい野菜たち。
滋味溢れる食材を、魚介の旨味たっぷりのスープで
〆のリゾットまで、贅沢にお愉しみいただけます。
三浦半島の恵みをふんだんに詰め込んだ
BEACHEND CAFE流のお正月料理で
ぜひ、新しい年をお迎えください。
1段目
・旬の三浦、横須賀野菜
・高梨商店のがんもどきと絹揚げ
・色々な農園ハーブ
2段目
・伊勢海老(三浦半島)
・三浦半島近海の貝
・三浦の行幸から丸ごと1尾魚
・佐島の地タコ
3段目
・ブイヤベーススープ
・〆のリゾットセット
(サフランライス、グラナバターのチーズ)